Tại sao tỏi đen có giá thành cao?

Giá tỏi đen trên thị trường hiện tại từ 1,2 – 1,5 triệu/1kg. Tại sao tỏi đen lại có giá thành cao như vậy? Tỏi đen có tác dụng gì với sức khỏe?

Tỏi đen làm từ đâu?

Tỏi đen là thành phẩm thu được sau quá trình lên men tỏi tươi tự nhiên, không sử dụng hóa chất (xem thêm: Quy trình sản xuất tỏi đen). Thời gian lên men kéo dài từ 30 -45 ngày trong điều kiện nhiệt độ, độ ẩm khắt khe. Giúp đảm bảo xảy ra các phản ứng hóa học bên trong tỏi, nhằm gia tăng giá trị dinh dưỡng của tỏi đen. Quá trình lên men tỏi đen yêu cầu các điều kiện nghiêm ngặt từ khâu lựa chọn nguyên liệu đầu vào, lên men, đóng gói và bảo quản, do đó, tỏi đen có giá thành khá cao so với tỏi thường.

toi den toi kim cuong dong a

Giá trị dinh dưỡng trong tỏi đen

Trong tỏi đen có hàm lương axid amin lớn, bao gồm

Ngoài ra, tỏi đen chứa hàm lượng  S-Allycysteine cao (Giảm cholesterol, mỡ trong máu) + hàm lượng SOD enzime, polyphenol (Phòng chống ung thư). + Hàm lượng cacbonhydrate, lipit, protein ở trạng thái cân bằng và dễ hấp thu, có đầy đủ 18 loại acid amin tự nhiên. + Hàm lượng chất chống oxy hoá cao hơn tỏi tươi nhiều lần, đặc biệt là polyphenol và S-Allycysteine…

toi den toi kim cuong dong a

Sử dụng tỏi đen thường xuyên có tác dụng tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa, giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, cao huyết áp, mỡ máu cao, tăng cường chức năng gan, giải độc cơ thể, phòng chống ung thư.

Để biết thêm toi den tri benh gi và đặt mua tỏi đen, vui lòng truy cập website: Toikimcuong.vn hoặc liên hệ hotline: 1900 1756 để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.

 

Pin It

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>